Çıtır Çıtır Cipsler

Siz de dışarıdan cips yemekten sıkıldıysanız tam yerindesiniz.
 Çıtır Çıtır Cipsler
Okunuyor Çıtır Çıtır Cipsler

İtiraf edelim ki hepimiz abur cubur yemeyi çok severiz. Hele ki cipsler. Film- dizi izlerken en çok aradığım abur cuburların başında gelir. Peki bunları yemek güzel fakat sonrası? Yüzde çıkan sivilce bir dert, aldığımız kilolar ayrı, sağlıklı mı, yapıldığı ortam steril mi? Gibi birçok soru aklımızda dolaşır. Hiç üzülmeyin evde de aynı marketten alınmış gibi cips yapabilirsiniz hem de çok kolay hadi gelin hep birlikte evde patates ve nohut cips yapalım.

Evde Çıtır Çıtır Patates Cipsi

WhatsApp Image 2021 03 16 at 17.54.47

Malzemeler:

  • 3 adet büyük boy patates (isteğe bağlı arttırılabilir)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

  1. Patatesleri soyarak, ince ince dilimleyelim. (Sebze soyacağı ile daha kolay dilimleyebilirsiniz.)
  2. Dilimlediğimiz patatesleri yıkayıp suyunun çekilmesi için havlu kağıdın üzerine alalım.
  3. Kuruyan patatesleri bir kaba alarak sırasıyla baharatları ilave edelim ve harmanlayalım.
  4. Dilerseniz tepsiye yağlı kağıt sererek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında dilerseniz de tost makinesine yağlı kağıt sererek pişirebilirsiniz.

Not ! Tepsinin dibine yağlı kağıt yerine yağ sürerseniz cipsiniz patates yemeğine dönebilir aman dikkat.

Şimdiden afiyet olsun.

Az Kalorili Nohut Cips

WhatsApp Image 2021 03 16 at 17.54.48

Malzemeler:

  • İsteğe göre haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • İsteğinize göre sarımsak

Yapılışı:

  1. Nohutları tencereye alarak haşlayalım.
  2. Haşlanan nohutları süzerek havlu kağıt arasına alalım ve nohutların üzerine bastırarak kabuklarından sıyıralım.
  3. Bir kabın içerisine baharatları ve zeytin yağını ilave edelim.
  4. Kabuklarını bırakan nohudu da kabın içerisine alarak iyice harmanlayalım.
  5. Tepsinin dibine yağlı kağıdı serelim ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirelim.

Kokusuna da tadına da bayılıcaksınız.

Yorum Yap