Elmalı kurabiye

Pratik lezzetli tam tarif elmalı kurabiye
 Elmalı kurabiye
Okunuyor Elmalı kurabiye

Elmalı kurabiye ( tam tarif )

Herkese merhabaaa

Bugün aşırı lezzetli bir tarif paylaşacağım, hem lezzetli hem videolu bir tarif. Öncelikle ramazan ayının bereketini bilmeyeniniz yoktur çok şükür saatlerce açlığın üstüne bir bakıyoruz sofralarımız masalarımız dolup taşıyor. Tabi çay üstüne kahve eşliğinde kurabiyeler ve tatlılarda vazgeçilmez oluyor. Bugünde sizinle açlık sonrası gözünüzü açacak bir tarifle geldim haydi koşun tarife.

 

Malzemeler

-Bir buçuk yemek kaşığı yoğurt

-Bir adet yumurta

-Bir paket kabartma tozu

-Bir çay bardağından biraz fazla pudra şekeri

-Bir su bardağı Mısır nişastası

-Bir paket margarin (250 gr)

-Alabildiğince un ( çok katı bir hamur olmayacak)

 

İç sosu

-3 adet orta boy elma

-Bir çay kaşığı tarçın

-Bir su bardağı şeker

 

Yapılışı ;

  1. Önce Elmalı harcı hazırlayıp soğumakta bırakalım, elmaları rendeleyin tarçın ve şekeri ekleyip ocağa alalım elmalar suyunu bırakıp geri çekene kadar pişiriyoruz dilerseniz cevizde ezip ekleyebilirsiniz ben kullandım daha lezzetli oluyor pişince kenara alıp soğumaya bırakabiliriz daha sonra hamuru hazırlamaya geçelim
  2. Tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp karıştıralım daha sonra istediğimiz kıvamda bir hamur elde edince bezeler haline getirin
  3. Bezeleri oklava ile açın orta incelikte olsun sonra bir kase ile yuvarlak parçalara bölün her beze için aynı işlem yapılacak
  4. Sonra yuvarlakları elimizle biraz daha inceltip uçlarına bıçak ile şekiller verin kesilmemiş kısımdan başlayarak Elmalı harç koyun ve sarın sonrasında Hilal ay şekli verin
  5. Bu şekilde hazırlayıp tepsiye diziyoruz 180 derece fırında çok kızarmadan pişirip çıkarıyoruz
  6. İlk sıcaklığı geçince bir tabağa alabiliriz dilerseniz pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyetler olsun efeniim

Umarım sizde çook beğenirseniz yorumlarınızı benimle paylaşmayı unutmayınn görüşmek üzeree 🙂

 

Yorum Yap